Эмигрант, живу во Франции уже 23 года, а возраст лишь цифра в паспорте.
Живу с двумя пацанами, кот дворовой "Чип" и пёс хаски "Айко" мы все трое скорпионы, так уж вселенная распорядилась.
Работаю, снимаю трёх комнатную квартиру. Бросил пить алкоголь, от слова Совсем, и не курю уже 7мь недель. Хобби разные, люблю природу и животных, сильно настолько, что перестал их есть ))) уже восемь лет Веган.
Ну и главное слишком долго шёл не туда, поэтому до сих пор одинок.
Родилась и выросла в России, сейчас живу в США с 1999 года.
Все дети как дети, а я в детстве была гурманшей. Готовила я лет с 7, пекла полноценные, (хоть и иногда слегка подгоревшие), печенья, кексы и торты с лет так 8 точно. Как ни странно, при этом и ребенком-то я была не жирным, а даже больше худым.. Мне прочили карьеру повара...Одно лето, мой папа работал начальником пионерского лагеря и разрешил мне потусоваться с НАСТОЯЩИМИ поварами. После недели моей добровольной помощи на кухне, я поняла какая это тяжелая работа и больше не грезила поварской карьерой: кто-нибудь когда-либо пробовал нажарить 330 оладий и чтобы они были одного размера и прожаренности? А картошку почистить на 100 человек?...
Работала с 14 лет на заводе (летом), у меня были свои деньги, я любила ходить по магазинам и покупать всякие вкусные вещи для своих родных. Еще я покупала книги, впрочем, до сих пор коллекционирую кулинарные книги.
А потом наступили 90-е, покупать стало нечего, мое гурманство закончилось: не до жиру---быть бы живу...
Долгое время, в США, я работала в ресторанах как официант, (в том числе неплохих таких ресторанах)... Я неплохо разбираюсь в еде, люди иногда принимают меня за повариху(шефиню, как здесь говорят) когда я например, иду на фермерский рынок и (честно-не выпендриваюсь) начинаю говорить о еде или сочетаниях еды...Но вот такой пищевой привередливости уже давно нет...Для себя я давно выяснила--самый лучший поварской талант--приготовить что-то вкусное из обычных продуктов которые в данный момент находятся дома в наличии ...
В детстве у меня была книга о сыре, не могу сказать что очень неровно дышу к сыру, но люблю какие-то сорта, а какие-то не совсем понимаю...
Однажды в детстве мы ехали к бабушке и застряли в пути почти на сутки на Ж/Д вокзале, мама, я, и моя сестра.
На ж/д вокзале продавались маленькие плавленые сырки, назывались они, кажется, "Лето", были изготовлены на какой-то местной фабрике, т.е. у нас они не продавались. Что было необычным--они были с Укропом.
Когда я первый раз попробовала этот сырок, мне показалось, что это самая вкусная вещь на свете которую я когда-либо ела...Это было так необычно, так вкусно. Моя сестра со мной согласилась.
Естественно, мы попросили купить нам еще этих сырков. Естественно , не сразу, на вокзале мы куковали почти сутки, и поедание сырков было приурочено к приемам пищи.
Второй сырок был тоже вкусным, но не таким вос хитительным, как первый.
Третий сырок уже показался -нууу, ничево так.
Четвертый сырок уже был каким-то почти обычным на вкус...
Пятый сырок покупать не стали--приелось.
В последнее время, мой муж пристрастился смотреть какие-то идиотские видео на Ютубе о том как люди пробуют различные продукты... не могу понять его интерес. Сегодня смотрел какое-то видео о том как какие-то люди пробуют сушеную говядину из "Дедушкиного Сырного Погребка".
Дедушкин Сырный Погребок находится недалеко от нас и славится всякими вкусняшками, всякими там необычными сырами и т.д:
Находится этот магазин на каких-то куличках, в каких-то туристических дебрях, и дико популярен, несмотря на чуть более высокие чем везде цены...
Кроме сыра, магазин торгует огромным ассортиментом разных "вкусностей": вяленое мясо, приправы, орешки, маринованые закуски и прочая, прочая.
Я вот сейчас думаю: ведь это специально так придумано...Вот если бы они решили торговать этим разнообразием где-то здесь, в городе, прогорели бы...ну точно бы так не наварились бы!.. Ну как часто люди будут покупать сыр с беконом за 30 долларов за кг? Может, в каком-то богатом районе, может в каком-то специальном магазине, что-то такое где-то иногда продается...Когда я работала в Деликатесном отделе местного сетевого гатронома, самыми ходовыми были сыры средней ценовой категории и ниже, скажем так-- швейцарский сыр и типа того шли на ура, а остальные одиноко лежали и ждали своего покупателя...
Когда человек в отпуске, он ведет себя по-другому...Берут, покупают на подарки, и сыры и прочие дорогие вкусняшки. По крайней мере здесь это так.
Я уже вот здесь Стоимость жилья в Голландии писал о ценах на жилье, но возможно кого-то заинтересует каков же сам процесс покупки дома. Мы уже два раза его проходили и сейчас я с вами этим знанием поделюсь.
В подавляющем большинстве случаев жилье в Голландии покупается в ипотеку, которая берется опять же в большинстве случаев лет на 30 лет. Можно взять и на 10, и на 20, соответственно, платежи в месяц будут выше, чем при тридцатилетнем сроке. Если вам позволяют доходы и вы хотите избавиться от ипотеки быстрее, чем за 30 лет, никто вам этого запретить не может, но в год можно без штрафа выплачивать не болье определенной суммы. Если вы вдруг резко разбогатели и хотите сразу погасить ипотеку, то банк возьмет с вас больше денег, чем вы ему должны на данный момент, компенсируя таким образом часть недополученной прибыли. Если же у вас сразу есть собственные деньги для покупки, то вы можете не связываться с ипотекой и купить дом за свои (такому покупателю будут только рады).
Стоимость жилья на рынке сейчас весьма высока: на данный момент стоимость обычнейшего дома в ряду площадью 100-120 квадратов стандартной планировки (т.е. три 2-3 этажа, первый этаж – гостиная с кухней, второй этаж - 2-3 спальни и ванная, опционально чердак, где уже есть или существует возможность обустроить еще 1-2 спальни) составляет порядка € 400.000-450.000. Вот здесь можете почитать подробнее об устройстве домов в Голландии:
Каким требованиям надо соответствовать, чтобы получить ипотеку? Естественно, надо легально проживать в стране (т.е. иметь вид на жительство). Прекрасно, если у вас (в одного или обоих в случае пары) есть постоянный рабочий контракт. Но и со временным рабочим контрактом можно получить ипотеку, если он у вас не меньше чем на год и ваш работодатель даст вам бумажку о том, что у него есть все планы взять вас на работу надолго (опять же, в идеале – дать постоянный контракт). Далее, вы должны понять, на какую сумму ипотеки вы можете рассчтывать и, исходя из этого, вы должны будете искать дом, которые вы потянете финансово. На данный момент в среднем вам могут дать в долг порядка 4,5 ваших годовых брутто доходов, т.е., если вы, например, зарабатываете брутто € 50.000 в год, то ваша максимальная ипотека составит 50.000 х 4,5 = € 225.000. Т.е. смотреть дома, которые дороже этой суммы, нет смысла – банк не профинансирует эту покупку. Другой вопрос, если у вас есть свои средства, тогда вы всегда можете купить дом, стоимость которого равна: ипотека + свои деньги.
На сумму ипотеки отрицательно влияют имеющиеся долги: долг за учебу, алименты, долги на кредитных картах, кредитные линии (так же, как с кредиткой, даже если вы ей не пользуетесь, то как долг рассматривается вся сумма кредитной линии). Причем имеющиеся долги считаются не линейно (т.е. вы должны например 10.000, и ваша ипотека будет на 10.000 меньше), а банком применяется какой-то коэффициент, который увеличивает сумму долга. Так что долги иметь плохо и с этой точки зрения .
Сумму потенциальной ипотеки можно посчитать самому на сайтах банков или hypotheekadviseurs (каждый из них имеет свой калькулятор), либо назначить встречи в тех же банках или у адвизеров (они бесплатные, эти встречи). Как правило, 3-х встреч у различных кредиторов достаточно, чтобы понять, на что вы можете рассчитывать.
Следующий момент, который важно знать – сейчас максимум ипотеки, которую вам дадут, составляет 100% от стоимости дома, который вы хотите купить. Но, помимо оплаты самого дома, у вас будут дополнительные расходы, которые не профинансирует банк: оплата посреднических услуг кредитора (банка, адвизера) порядка € 2.500; таксация дома (определение его стоимость, на основании которого вам выдавать ипотеку)/taxatiekosten порядка € 500; налог за перевод дома от продавца покупателю/overdrachtskosten, который составляет 2% от стоимости дома; оплата услуг нотариуса (рассчитывайте на сумму порядка € 1.000); и опциональные расходы (т.е. те, которые необязательны, но хорошо бы иметь возможность их оплатить, если они вам понадобятся: проверка состояния дома € 300, банковская гарантия/bankgarantie € 300 (при подписании предварительного контракта на покупку вы обязаны внести залог, если у вас нет своих денег, то банк платит этот залог за вас), услуги маклера, который ищет вам дом/makelaarskosten: порядка € 2.500). В общем, рекомендуют 10% от стоимости потенциального дома иметь в собственных деньгах. Когда мы покупали свой первый дом, банки давали сразу 110% от стоимости дома и можно было приходить в банк вообще без своих денег (что мы и сделали).
Если все вышестоящие вопросы у вас прояснены и утрясены, ипотекодатель дал добро на получение ипотеки, то вы можете начинать искать дом (ну или начинать торговаться за приглянувшийся вам вариант, если такой есть на примете). Где искать? Funda .nl – наиболее известный сайт.
Теперь представим, что вы нашли устраивающий вас вариант. Каковы дальнейшие шаги? Вы контактируете с продавцом или его маклером и предлагаете свою цену. Продавец либо принимает ее, либо отклоняет ваше предложение (раньше начинали торговаться ниже запрашиваемой цены, сейчас часто начинают выше, т.к. сейчас цель одна – ухватить любой ценой хоть какой-то дом, иначе вообще ничего не купишь). Естественно, вы можете торговаться до той цены, которая вам по карману. Если продавца она не устраивает – что ж, вам не повезло, если он соглашается – поздравляю, вы фактически купили дом.
Самый типичный дом будет выглядеть как-то так
После этого шага вы приглашаете оценщика для оценки стоимости дома. Это важный шаг, т.к. на основании этой оценки вам будут давать ипотеку. Если оценщик скажет, что дом стоит 200.000 евро, а вы договорились с продавцом о 250.000, то банк вам даст ипотеку только на 200.000, а остальные 50.000 вы должны будете заплатить из ваших собственных денег. Поэтому важно иметь трезвую голову, торгуясь за дом, чтобы не переплатить, иначе есть шанс, что вы попадете на сумму, которую будете не в состоянии оплатить. Ну или иметь эти деньги и быть готовым заплатить их в том случае, если таксация будет ниже, чем вы того ожидали.
После того, как таксация завершена, вы подписываете предварительный контракт на покупку (это происходит, как правило, у продающего маклера) и начинаете оформление ипотеки. В это же время банк переводит выбранному вами нотариусу оговоренную в контракте сумму залога. После подписания контракта у вас есть три дня на расторжение контракта без последствий для вас. После трех дней вы можете растогнуть контракт (если вы не обговорили в нем кусловия расторжения, о них чуть ниже), только заплатив продавцу неустойку в размере 10% от стоимости дома.
Как выше было написано, в контракте прописываются условия его растожения (даже по истечении тех самых 3-х дней, где никаких условий не нужно). Наиболее распространенными являются: неполучение вами ипотеки по любым причинам, или очень серьезные технические проблемы (которые потенциально обнаружит приглашенный вам для исследования специалист), превышающие обговоренную вами с продавцом в предварительном контракте сумму.
После подписания предварительного контракта на покупку у вас есть от 4 до 8 недель на то, чтобы урегулировать ипотеку. Ипотекодатель выдаст вам длинный список документов, которые надо будет собрать и подать как можно быстрее, а затем остается только ждать. Если вы вдруг не успеваете оформить ипотеку в срок, то вы обязаны предупредить продавца об этом (если вы этого не сделаете, то вы попадете на выплату 10-типроцентной неустойки).
Наконец, ваша ипотека оформлена и полная сумма переведена на счет нотариуса (деньги всегда проходят через нотариуса и никогда не переводятся непосредственно со счета покупателя на счет продавца). Последним шагом является подписание окончательного контракта у нотариуса. Нотариус, который и составил контракт (по-момему, он же как-то проверяет чистоту сделки), прочитывает с вами весь контракт, просматривает все составляющие уплачиваемой суммы и передает вам ключи. В этот момент обязательно присутствует продающая и покупающая сторона.
Контракт подписан, ключи переданы – с этого момента вы окончательно владелец дома. Часто в конторе нотариуса открывают бутылку шампанского (проставляется сам нотариус) и вы тут же обмываете с продавцом удачную сделку.
Как видите, все очень строго регламентировано и зарегулировано.
Мы постарались сделать каждый город, с которого начинается еженедельный заед в нашей новой игре, по-настоящему уникальным. Оценить можно на странице совместной игры Torero и Пикабу.
Сегодня Голландия празднует День короля - это его день рождения и национальный выходной день. В этот день король с семьей посещает какой-то город (заранее выбирают какой) и там устраиваются празднования с народными гуляниями. Но и в других городах народ тоже празднует. Многие одевается в оранжевые цвета и гуляют по городу. Одним из основных развлечений является т.н. свободный рынок.
Эта традиция зародилась в Амстердаме в 70е годы прошлого века и быстро распространилась по всей стране. В день короля (или королевы, в зависимости, кто сидит в данный момент на троне), рано утром, люди занимают выделенные места где-то в городе (чаще всего для этого перекрывают центр города) и раскладывают или на земле или на столиках все то, что накопилось на чердаке дома и уже им не нужно, предлагая желающим купить их товар за какие-то копейки.
Здесь, если присмотреться соседствуют старые эротические открытки с католическими крестами
Чаще всего встречаются, конечно, детские игрушки. Этот товар имеет короткий период использования, но не изнашивается столь быстро.
Девочка продает свои старые игрушки
Часто встречается всякий "винтаж", типа посуды, мелкой мебели и тому-подобного. В общем - получается такой однодневный блошиный рынок.
Есть еще такая традиция, что дети делают какие-то тортики-пирожные и их продают, как вот эти две девочки на фото ниже.
На этот рынок приезжает куча народу, чтобы погулять, поглазеть по сторонам и прикупить себе какую-то безделушку.
Как правило, есть еще живая музыка и разная уличная еда (и, конечно же, пиво!)
Решил поделиться впечатлениями от одной поездки в Сан Диего (Калифорния). Я там уже много раз бывал (в командировках).
Что очень сильно бросается в глаза, по сравнению с Европой, это уровень потребления ресурсов: большие дома, огромные машины, огромные порции в ресторанах. Я бы сказал, что это, в современных условиях, довольно нездоровый уровень. Вот, к примеру, машина, кторую мне дали напрокат (на одного ездока с маленьким чемоданчиком):
Форд Эксплорер размером с детскую комнату в стандартном голландском доме. При этом, это была не самая большая машина на дороге. Встречается довольно много «легковых» машин и побольше. Но, в последнее время, автоэлектрификация шагает семимильными шагами и Тесла, конечно же, — самая популярная марка. Особенно много Model Y. По-видимому, сейчас это модная модель. Что-то типа айфона, в свое время. Хотя, нужно признатть, что это все же Калифонрния. В этом штате «зеленые» настроения, а также гаджетомания, относительно сильно выражены.
Порции в ресторанах соответствуют размерам машин. Вот, кажется, самая маленькая порция говяжих ребер с гриля в какой-то типичной забегаловке:
В общем, на мой взгляд, образ жизни американцев довольно нездоровый, в широком смысле этого слова.
Второе, что тоже очень заметно — это контраст в уровне жизни: с одной стороны районы с дорогущими домами и соответствующими машинами, припаркованными возле них, а с другой стороны несколько трущебно выглядящие районы где ездят на старых, облезлых тойотах (в основном мексиканцы). Но, еще дальше, чем мексиканцы на облезлых тойотах находятся бездомные, которых очень много. Пока мы ели тако в забегаловке в центре города, к нам три раза подошли попросить подаяние. А съели мы их довольно быстро. Буквально минут за 15. Тако, кстати, вкусные. Но прямо в центре города стоят палатки, где живут бездомные. Бомжей много и в Европе в крупных городах (типа Парижа, Рима), но в Калифорнии их как-то уж очень много. По виду многие с разными зависимостями.
Вот, кстати, виды вечернего Сан-Диего downtown. Человек на фото слева довольно неплохо представляет фигуру типичного американца, класса несколько ниже среднего. Но по ресторанам там в округе встречается много холеной публики, которые выглядят совсем по другому: без грамма лишнего веса, дорого одеты, дамы с легким макияжем и в драгоценностях. В Северной Европе трудно встретить и первый и второй тип.
А вот на фотографии ниже типичные молодые люди, которые кучкуются на углу улицы, по-видимому, в поиске каких-то приключений.
Вот еще одно фото, для иллюстрации американских контрастов:
Я не помню, чтобы встречал такие замызганные грузовики в Западной Европе. За рулем был, конечно, мексиканец.
Вот еще что я отметил: дорожное покрытие в среднем не очень. Колдобины встречаются нередко. Я был рад, что у меня была машина не требовательная к качеству дороги.
Еще что мне не нравится в Штатах — это общественная архитектура. Все, что чуть за пределами downtown'а выглядит как-то так:
Или даже так:
Да и сам downtown не особо привлекателен глазу, привыкшему к европейской компактности:
В общем, я в очередной раз удостоверился, что Штаты — не моя страна. В качестве туриста побывать там интересно, но жить там я бы не хотел.
В общем, я бы сказал человек, жедающий простора и свободы в жилье и личном транспорте, любящий путешествия по природным паркам и подобным местам и желающий много работать (особенно если у него востребованная специальность), хорошо зарабатывать и тратить деньги на всякие материальные блага будет в Штатах, скорее всего, доволен жизнью.
Вот никогда не думал, что именно на "Пикабу", тем более в его не самое лучшее время, напишу авторский пост. Такое дело, но хочется немного поделится весенней депрессией или простым недовольством, или толикой усталости. Усталости от всего, что нынче не сходит ни с экранов смартфоном, ни с ТВ. Суть моего рассказа, повести, мнения довольно проста. Это "нытье" о жизни, которую мы временно потеряли. Для начала немножечко вводной информации.
Я живу в небольшом северном городке Костомукша, уверен, что многие о нем и не слышали. Вот вам карта для наглядности и парочка снимков.
1/5
Да-да это снимки одного города
Особенность города в том, что он частично был построен финскими строителями, что отражается в его архитектуре. Здесь не повальное засилье уродливых домов в стиле "эстетикаебеней", так же достаточно и натурально финских видов. Но на этом "виде" всё европейское заканчивается. В основном это грустный город с дырявым асфальтом и унылым выбором между "Магнитом" и "Пятерочкой". Собственно свой основной плюс город потерял тогда, когда закрылась граница с Финляндией, которая здесь была расположена чуть более чем в 30км. от города.
Собственно карта со спутника, где видно удаление финской границы от города.
И вот знаете, живя несколько лет при закрытой границе, а изначально этому служил "Ковид", я стал буквально ощущать то, насколько не хватает нормальной жизни. И пускай вас не смущает, что я называю это "нормальной жизнью". Знаю что многим сейчас приходится хуже, но мы всё-таки стремимся к лучшему, и ровняемся на положительные стороны.
1/4
Один из городов Финляндии (Коккола)
Кажется, еще совсем недавно, можно было оформить визу по упрощенной системе. Спустя пару недель получить паспорт с шенгеном и в путь! В Финляндию на выходные это было рядовым занятием для нашего городка. Просто погулять, за покупками, к друзьям или родственникам. Каждый находил там свое занятие. Но сегодня ничего этого не осталось. Ни дружбы между странами, ни перспектив в развитии, ни встреч с родными и близкими. Тем немногим, кому удается окольными путями добраться к нам, остается пожелать только терпения. Тем же кто не имеет такой возможности, желаю только веры. Это всё что осталось у нас и чего не отнять.
Понимания того, что день за днем события не становятся лучше, добавляют только депрессии и апатии, а ведь так хочется простых вещей, которые вдруг, стали такими сложными. Город с финской историей, начинает ее забывать, причем по обе стороны границы.
Выкручивайте остроумие на максимум и придумайте надпись для стикера из шаблонов ниже. Лучшие идеи войдут в стикерпак, а их авторы получат полугодовую подписку на сервис «Пакет».
Кто сделал и отправил мемас на конкурс — молодец! Результаты конкурса мы объявим уже 3 мая, поделимся лучшими шутками по мнению жюри и ссылкой на стикерпак в телеграме. Полные правила конкурса.
А пока предлагаем посмотреть видео, из которых мы сделали шаблоны для мемов. В главной роли Валентин Выгодный и «Пакет» от Х5 — сервис для выгодных покупок в «Пятёрочке» и «Перекрёстке».
Реклама ООО «Корпоративный центр ИКС 5», ИНН: 7728632689