Сообщество - Сообщество любителей острого
Добавить пост

Сообщество любителей острого

2 172 поста 11 459 подписчиков

Популярные теги в сообществе:

Охх, как же хорошо!

Хабанеро вырос просто огромный.

Тру мелко его, родного, штук десять простых чили типа огонька и половину головки чеснока. Никакого блендера, только мелкая терка.

Соль, сахар, ложку масла.

По идее получается заготовка для соусов. Можно добавить мёда. Можно лука. Можно много зелени. Лимон. Яблоко. Кинза. Хмели или уцхо сунели. Чуть уксуса. Кориандр. Очень вкусный помидор или томатную пасту (но мне не нравится,). Апельсин, вишню, все что угодно в любых комбинациях.

Но это в следующий раз, сожру так. Очень люблю перчик! Чего и вам желаю.

Охх, как же хорошо! Мужская кулинария, Хабанеро, Острый перец, Рецепт, Длиннопост
Охх, как же хорошо! Мужская кулинария, Хабанеро, Острый перец, Рецепт, Длиннопост
Показать полностью 2

Первый урожай Каролины Рипер

Первый урожай Каролины Рипер Каролина рипер, Садоводство, Острый перец, Растения, Перцеводство, Вопрос

Еще не взвесил. 66 еще на кусте

Планы.
Крупные на продажу.
Средние и мелкие на соус. Только вот ягоды еще не созрели.

Если есть рецепты соусов - пожалуйте в коменты.

Еще вопрос - по какой цене вы бы купили такой перец?

Показать полностью 1

Прошу помощи перцеводов/перцеведов

Прошу помощи уважаемых перцеводов в определении сорта перца. В прошлом году покупала на Озоне 2 сорта перца: Каролина риппер и Тринидадский скорпион, вырастила из 4 семян по 2 плода каждого сорта (я - молодец, "огородник года") А в этом году, в горшке, который стоял рядом с перечными - вырос куст в высоту чуть больше метра и с тёмными плодами

Прошу помощи перцеводов/перцеведов Острый перец, Перец, Огород на подоконнике, Длиннопост

вот такие смешные подушечки

Прошу помощи перцеводов/перцеведов Острый перец, Перец, Огород на подоконнике, Длиннопост

в гугле не забанили, но поиск считает, что это вишня... плоды прошлогодние были очень похожи на картинки с упаковки перцевых наборов, хотя кусты высотой были, сантиметров 30 в высоту, эти перчики не похожи ни на один. Взываю к вашему растениеводческому таланту. Всем добра

Показать полностью 2

Вы хотите головоломок?

Их есть у нас! Красивая карта, целых три уровня и много жителей, которых надо осчастливить быстрым интернетом. Для этого придется немножко подумать, но оно того стоит: ведь тем, кто дойдет до конца, выдадим красивую награду в профиль!

РАЗМЯТЬ МОЗГ

Зараза на перце Каролина рипер

Добрый день, дамы и господа!
Появилась какая-то зараза на листьях перца Каролина рипер.
Подскажите, пожалуйста, что это такое и как это лечить.

Зараза на перце Каролина рипер Каролина рипер, Каролинский жнец, Острый перец, Перец, Комнатные растения, Болезни растений, Помощь, Без рейтинга, Длиннопост
Зараза на перце Каролина рипер Каролина рипер, Каролинский жнец, Острый перец, Перец, Комнатные растения, Болезни растений, Помощь, Без рейтинга, Длиннопост
Зараза на перце Каролина рипер Каролина рипер, Каролинский жнец, Острый перец, Перец, Комнатные растения, Болезни растений, Помощь, Без рейтинга, Длиннопост
Показать полностью 3

Высадка рассады перца в теплицу

Высадка рассады перца в теплицу Огород, Острый перец, Выращивание, Перцеводство, Теплица, Садоводство, Мат, Видео, Без звука, Длиннопост

Доброго времени года, уважаемое сообщество!

Погодка-то наладилась, грунт прогрелся, давайте переместимся на дачку и закопаем уже рассаду в грядки! Нет сил с ней дома уже возиться. Что мы делаем первым делом?

Конечно же мы притеняем рассаду, чтобы она не сгорела. Подготовка теплицы займёт какое-то время. За 20-30 минут неподготовленная рассада может сдохнуть даже в тени. Моя была подготовлена, но даже в этом случае я умудрился всраться. Но об этом позже. Притеняем рассаду, а сами идем в другую теплицу копать. Если у вас нет второй теплицы ̶п̶р̶о̶с̶т̶о̶ ̶к̶у̶п̶и̶т̶е̶ ̶е̶ё̶ поставьте хоть в чистом поле временное укрытие из дуг и притеняющей на 50% сетки.

Обезопасили мы нашу рассаду. Обратите внимание, что торцы тоже прикрыты рассадными поддонами. Солнышко лютое и крайние кусты тоже может пожечь. Теперь мы глубоко вдыхаем, разминаемся и идем копать. У меня в теплице высокие грядки и для их рыхления идеально подходит культиватор "Торнадо". Они мне денег не платят, но штука реально офигенная. Вилами работать в высоких грядках жутко неудобно, а этим девайсом за 40 минут взрыхлил две шестиметровые грядки.

Нам не надо переворачивать ком, надо просто взрыхлить грунт. Попутно рыхлятся корни пидарских сорняков, что даёт возможность вытащить их вместе с корнем легко и непринуждённо.

Далее делаем лунки. У меня на квадратный метр делается 3 лунки для хотов и суперхотов и 4 лунки для халапенисов. Это выверенно эмпирическим путём - верьте мне на слово, больше не надо. Лунки копаются лопатой, тут никаких секретов нет.

Высадка рассады перца в теплицу Огород, Острый перец, Выращивание, Перцеводство, Теплица, Садоводство, Мат, Видео, Без звука, Длиннопост

В лунки добавляется по паре совков плодородного торфогрунта, тут тоже смотрите сами, что вам подходит. Могу рекомендовать Агриколу, синий Агробалт, Питер Пит - это то, что я пробовал и оно приемлемого качества за небольшие бабки. Если в вашем регионе есть что-то более достойное или качественное, то используйте. Можно еще добавить компоста, рыбной муки, перегноя навозного, тут тоже вкусовщина. У меня компост еще не готов, обычно добавляю его. Тут тоже решайте сами.

Далее мы проливаем лунки тёплой водой и едем в поликлинику лечить спину. Шутка!

Оставляем на денёк-другой наши грядки, чтоб они прогрелись, подышали, и идём сажать.

Высадка рассады перца в теплицу Огород, Острый перец, Выращивание, Перцеводство, Теплица, Садоводство, Мат, Видео, Без звука, Длиннопост

Корневая система у нас шикарная, закапываем её в лунки, поливаем тёплой водой и мы восхитительны!

Далее мы обязательно накрываем рассаду притеняющей сеткой на недельку. Каждый день снимаем её на пару часов при закатном солнце - так рассада адаптируется к палящему солнцу.

Высадка рассады перца в теплицу Огород, Острый перец, Выращивание, Перцеводство, Теплица, Садоводство, Мат, Видео, Без звука, Длиннопост
Высадка рассады перца в теплицу Огород, Острый перец, Выращивание, Перцеводство, Теплица, Садоводство, Мат, Видео, Без звука, Длиннопост

Если ночью ниже пяти градусов, то необходимо отапливать теплицу. В целом, рассада выдержит 0 градусов при правильной закалке, но лучше не рисковать.

Бонусом синематограф!

А вот так выглядит позабытый на солнце Хабанеро Рэд Савина. Днем его припекло солнышком пару часов, а ночью его пожрали слизни.

Высадка рассады перца в теплицу Огород, Острый перец, Выращивание, Перцеводство, Теплица, Садоводство, Мат, Видео, Без звука, Длиннопост

Как всегда, замечания, вопросы и критика приветствуется.

Спасибо за внимание!

VK

Показать полностью 6 3

Любимые инструменты и малая механизация

Любимые инструменты и малая механизация Острый перец, Садовые инструменты, Длиннопост

Мне в последнее время понравилось работать с виноградарским степлером - подвязка перцев в несколько раз быстрее получается - и с конусом для луковичных, при высадке рассады.

Любимые инструменты и малая механизация Острый перец, Садовые инструменты, Длиннопост

У кого какие любимые инструменты или какие прочие маленькие хитрости - для парника, открытого грунта или подоконника?

Показать полностью 2

Небольшой перечный отчёт

Scotch bonnet saraga уже десяток перчин висит.

Небольшой перечный отчёт Острый перец, Острое, Каролинский жнец, Каролина рипер, Длиннопост

Мутант радует. Кокос+гидра, растёт быстрее чем обычно.

Небольшой перечный отчёт Острый перец, Острое, Каролинский жнец, Каролина рипер, Длиннопост

Carolina reaper chocolate только начинает цвести.

Небольшой перечный отчёт Острый перец, Острое, Каролинский жнец, Каролина рипер, Длиннопост

Habanero snow white появились первые завязи.

Небольшой перечный отчёт Острый перец, Острое, Каролинский жнец, Каролина рипер, Длиннопост
Показать полностью 4

Что надо успеть за выходные

Выспаться, провести генеральную уборку, посмотреть все новые сериалы и позаниматься спортом. Потом расстроиться, что время прошло зря. Есть альтернатива: сесть за руль и махнуть в путешествие. Как минимум, его вы всегда будете вспоминать с улыбкой. Собрали несколько нестандартных маршрутов.

ПОЕХАЛИ

Рассада перца

UPD:

Закончились

Отдам в добрые руки

Jalapeno gigant 2

Trinidad duglah red 2

Trinidad CongoChocolate 1

Habanero black 1

Л.о Мурино

Рассада перца Острый перец, Комнатные растения, Садоводство
Отличная работа, все прочитано!