Пора
Ну вот и закончились прошлогодние грибные запасы. На фото жаркое из белых со свининой. То, что сейчас собирали:шапочки, строчки, сморчки - сразу готовили. Грядет слой маслят! Ну и рядовка майская с первыми подберезовиками.
Ну вот и закончились прошлогодние грибные запасы. На фото жаркое из белых со свининой. То, что сейчас собирали:шапочки, строчки, сморчки - сразу готовили. Грядет слой маслят! Ну и рядовка майская с первыми подберезовиками.
Попался один сморчок конический )
Много уставших, корзинку нарезал, душу отвёл)
Дома приготовил жульен из них, вышло бомбически с пастой из небольшого количества ещё пиццу 👌
Всего-то отварить трижды, а потом жарить-тушить в сметане долго. А! Еще есть стараются шляпки, а ножки не есть. Такие грибы случаются в Омской области раз в 10 лет.
Цветы - горицветы.
Что-то много фото за всё время накопилось.
Зонтики
Чем дольше смотришь, тем больше видишь
Почти все - переростки, зато живописно стоят.
Итог один
Желаю всем удачного сезона.
Больше полезной информации о выживании вы найдёте в нашем Телеграмм канале - https://t.me/+yJtIkPwCUT83NTQy
Больше полезной информации о выживании вы найдёте в нашем Телеграмм канале - https://t.me/+yJtIkPwCUT83NTQy
Из за аномальных холодов в средней полосе России традиционная посадка картофеля откладывается. Свободное время решили посвятить очередной поездке за грибами. В непосредственной близости от места моего проживания грибы все собраны (грибников больше, чем грибов), по этому поехали за 70 километров по разбитым дорогам. Цель - село Сарай-Гир Оренбургской области. Приехали. Погода сносная, грибов не так чтоб много.
Много фотографий грибов не будет, ибо они все "на одно лицо". Это сморчковая шляпка. У нас в просторечье их называют сморчки, но местные эрудиты на Пикабу меня все время в комментариях поправляют.
Походив по лесу пару часов, услышали странный шелестящий шум. Это посыпала снежная крупа. Было решено прервать поиски грибов и возвращаться домой.
Необычно выглядят сморчковые шляпки на фоне снежной крупы.
Выходим из леса, а снег все усиливается.
Надо быстрее выезжать на асфальт, пока грунтовая дорога совсем не раскисла.
Проезжая село Сарай-Гир, остановился у местной достопримечательности. Не имею ни малейшего понятия, что это за фантастический зверь расположился на коряге. Эта инсталляция в центре села находится уже несколько лет. Если есть кто то, кто знает, что это такое и с какой целью установлено, может напишите в комментах?
Уезжаем из этих мест, что бы вернуться через год в конце апреля или начале мая.
Не богатый "улов". Если бы не внезапный майский снег, набрали бы больше. Сморчки уже отходят, большая часть уже приуныла. В этом году собрали достаточно. За две недели выезжали по грибы 6 раз. В результате чего, я подвесил 50 трехметровых ниток грибов сушиться на чердаке, много грибов отварили в заморозку ну а жареные сморчки - это известный деликатес к столу.
Сегодня, рядом с г. Дедовск набрал чутка.
Еще одна дрожалка попалась).