Институт Доширакологии

Недавно появилась в самокате(доставка), ну или я пропустил вспышку.

Пикантно. Бульон соленый и насыщенный, но тонкая лапша плохо его впитывает. При всем этом она остается твёрдой и плотной. Сильной остроты, как заверяют на упаковке нет. Чувствуется пряность. Во вкусе и запахе ощутимо много перца. Говяжья суповая основа интересно сочетается с кислинкой (лемонграсс делает свое дело), но для некоторых может показаться жирноватой. Много зелени и морковки. Годная замена дошику, для тех, кто любит более острые варианты.

Хорошо зайдет на похмелье.

Оценка 6 из 10.
Ps. На мой вкус.

ХВ

Здравствуйте, дорогие друзья! Сегодня в целях разнообразия и расширения кругозора пробую не лапшу, а вовсе даже рис. Производителем значится известный корейский производитель разнообразных продуктов питания – компания Оттоги. Куплен мой сегодняшний подопытный на Wildberries за солидные 374 рубля. Для ЛЛ: вполне неплохое блюдо. Упаковка – увесистая картонная чашка в фирменном жёлтом цвете. Снаружи чаша покрыта тонким слоем какого-то вспененного материала. Информация на упаковке на английском и корейском языках. Так же в нижней части имеется небольшой участок со шрифтом Брайля. Впервые такое встречаю. Имеется и небольшая наклеечка на русском языке. Осматриваем сбоку.

Сверху.

Читаем стикер.

И изучаем информацию со страницы продавца на ВБ. Поскольку товар на сегодняшний день отсутствует, то ссылку прикреплять не стану.

Верхняя крышка здесь в виде плотной плёнки. Вскрываем её и смотрим, что там внутри. А внутри пластиковая чашка с уже готовым рисом, пакет с мясным соусом, крошечная порция фунчозы и раздвижная вилка-ложка.

Сначала проводим взвешивание. Лапши всего 10 граммов (+/- 1 грамм – отпишем на погрешность весов).

Рис с чашей 190 граммов. Чашка, как выяснилось позже, 10 граммов. Соответственно на рис остаётся 180 граммов.

Соус с мясом и грибами жидкий. Пахнет насыщенно и ароматно. Немного напоминает тушёнку. На вкус очень приятный.

Выкладываю всё в чашу. Вот так выглядит перед приготовлением. Мясо и грибы очень даже неплохо смотрятся.

К уже находящимся в чаше ингредиентам вливаем воду до линии. Можно как горячую, так и холодную. Различие будет во времени приготовления. Я заливаю холодной, поэтому готовим 4 минуты в микроволновке на мощности 700 Вт. Также имеется вариант приготовления на плите. По истечении указанного времени перемешиваем и начинаем дегустацию. Маленькое отступление, благодаря покрытию чаши она даже после 4 минут в микроволновке не горячая и позволяет спокойно переложить блюдо. Мелочь, но приятно.

Большая порция. Выглядит, может быть, не очень аппетитно. А вот запах классный! Пряный мясной дух с нотками тушёнки. Бульончик вполне приятный, но хотелось бы более насыщенного вкуса. Остроты нет. Вкус мясной, чуть сладковатый. Рис обычный. Приготовлен хорошо, не аль-денте. Фунчоза вкусная! Скользкая снаружи, плотная внутри. Мясо очень мягкое и сочное. Грибы шиитаке вкусные, большими кусками. Эноки не ощущаются. Фото мяса и грибов по отдельности, к сожалению, не получились. Да и фото лапши тоже немного не в фокусе.

В целом, несмотря на не очень аппетитный внешний вид, блюдо весьма достойное и заслуживает внимания, хотя бы в чисто дегустационных целях, даже несмотря на высокую цену. Большая порция. Сытно. Вкусно. С мясом. В общем, рекомендую к ознакомлению и прощаюсь с вами до следующей субботы. Спасибо за внимание! До новых обзоров. Любите лапшу (и рис)! 맛있게 드세요!

Пакетик с остро-кислым мясным соусом, но его мало. Буквально пару капель. Самое интересное, что когда соус размешался, то от его вкуса и концентрации ничего не осталось. Только лёгкая пикантность и то мимолетная. Говядина чувствуется, но глохнет на фоне аниса. Он достаточно яркий. Как в запахе, так и во вкусе.

Из плюшек: зелень и соевое мясо(пресное).

Рисовая лапша. Тонкая и плоская. Немного склизкая. Жирный и сладковатый бульон. Естественно, ведь тут целый пакетик жирной жижи. Сытно и достаточно нежно.

Оценка 5 из 10
Ps. На мой вкус.